tarihinde yayınlandı tarafından

Domates Kurusu – 200 gram paket

Kurutulmuş Domates

Domates Kurusu ‘nu , Manyas’ta yetişmiş doğal salçalık domateslerden kuruttuk.

200gr güneşte kurutulmuş domates; 3.4kg domatesten elde ettik.

Domates kurusunu hazırlarken, domatesleri güzelce yıkayıp doğradık ve üzerlerine sadece kaya tuzu serptik ve kurumaya bıraktık.

Domates Kurusu Al- 200 gr’lık paket- 22 TL

Doğal kaya tuzu, domatesin suyunu salarak kolay ve sağlıklı kurumasına yardımcı olmaktadır.

Gerçek yaz domatesinin, güneşten gelen lezzet ve kokusunu özlediğinizde sıcak suyun içinde birkaç kahvaltılık kuru domatesi bekletin, kaybettiği suyu alıp şişip yumuşasın. Sonra suyu süzüp zeytinyağı, kekik, acı birer artık zevkinize göre çeşnilendirin ve kahvaltıda afiyetle yiyin.

Ayrıca çocuklarımızın beslenmelerine hazırladığınız sandviçlerin içine de koyabilirsiniz.

Kuru domates ile hazırlayabileceğiniz kahvaltılık tarifi için tıklayınız.

Tüm kuru meyve ve sebze çeşitlerimizi görmek için tıklayınız.

Instagram hesabımızı takip edin güncel kalın.

tarihinde yayınlandı tarafından

Kurutulmuş Domates ile Kahvaltılık Ezme

doğal güneşte kurumuş domates

Kurutulmuş Domates ile Kahvaltılık Ezme kahvaltı sofranızı şenlendirecek. Likopen zengini yaz domatesi ile hazırlanmış kurutulmuş domates ile yapımı basit, lezzeti fazlaca olan #KahvaltılıkEzme tarifini vereyim sizlere:).

Devamını Oku Kurutulmuş Domates ile Kahvaltılık Ezme
tarihinde yayınlandı tarafından

Pancar Pekmezi Faydaları

şeker pancar pekmezi faydaları

Pancar Pekmezi Faydaları son zamanlarda talep görmesine neden olmuştur. Öne çıkan en belirgin özelliği en fazla demir içeren pekmez olmasıdır. Şeker pancarı pekmezi, yüksek oranda demir içerdiğinden vücut direncini arttırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, vücuda enerji verir.

Özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyon riskini azaltır. Bu hastalıkları hızlıca atlatabilmenizde yardımcı olur. Aynı zamanda özellikle sabahları şeker pancarı pekmezi tüketmek halsizlik şikayetinin de ortadan kalkmasını sağlar. Mide sağlığı açısından önemli rol oynayan pekmezin ayrıca bağırsak sağlığını korumakta da faydaları vardır.

Şeker Pancarı Pekmezi Yararları

  • Yüksek oranda demir içerdiğinden vücut direncini arttırır. Kansızlık üzerinde olumlu etkileri bulunmakta.
  • Yüksek tansiyonu düşmesine yardımcıdır.
  • Mide ekşimelerine iyi gelir, hazmı kolaylaştırır.
  • Vücudun günlük ihtiyacı olan magnezyum potasyum kalsiyum ve demir ihtiyacını karşılar. Hamile ve emziren annelerin içeriğinde ki magnezyum nedeniyle kullanması yararlı bir besindir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Vücuda enerji verir. Halsizlik ve yorgunluk belirtilerini azaltır.
  • İlik hareketleri üzerinde etkilidir. Kemik erimesine ve ilik kanserine karşı koruyucu olabilmektedir.

Üstelik, zayıflık ve halsizlikten yakınan kişiler için mükemmel bir sağlık kaynağıdır. Pancar Pekmezi faydaları başlıca: Kemik erimesinin, öksürüğün, iştahsızlığın organik ilacıdır. 30-40 dakikada kana karışması nedeniyle en hızlı ve doğal enerji dopinglerinden biridir. Anemiden kas yorgunluğuna kadar pek çok sağlık sorununa karşı vücudun direncini arttıran ve çözüm sunan bir besin maddesidir. Üstelik, yüksek tansiyonu düşürür. Vücut performansını arttırıcı, kuvvet verici ve besleyicidir. Hazmı kolaylaştırır, mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir. Karaciğer ve böbrekleri çalıştırır. Cilt hastalıklarına karşı şifa sunar. İçeriğindeki yüksek Tiamin oranıyla sinirleri yatıştırır, depresyonu engeller. 1 kaşık pekmez bir insanın günlük demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum ihtiyacını içerir.

Pancar Pekmezi Nasıl Kullanılır?

Yetişkinler için günlük 1-2 yemek kaşığı çocuklar için ise 1-2 tatlı kaşığı pekmez tüketimi doktorlar tarafından tavsiye edilmektedir. Bu sayede sağladığı kalori ile enerji alır ve halsizlik ile güçsüzlükten kurtulabilirsiniz. Özellikle çocukların beslenme düzenlerinde yer alması oldukça önemlidir. Geleneksel tıbbi uygulamalarda kaşıkla içilebileceği gibi, tahin ile karıştırılarak da sofrada afiyetle tüketilebilir. Kullanım miktarına dikkat edilmediğinde mide bulantısı, ishale yol açabilmektedir. Tüm bunlarla birlikte pekmezi şeker hastalarının kullanması önerilmemektedir. Sonuçta, hastalığı bulunmayan insanlar için de önerilen oranın fazlasını kullanmak çeşitli rahatsızlıklara neden olabilmektedir.

Önemli Not:

Yazımızda yer verdiğimiz bilgiler farklı kaynaklardan derlenerek oluşturulmuştur. Sizlere öneri ve bilgi vermek amaçlanmıştır. Bu yazıdaki içeriğin, kesin teşhis ve tedavi özelliği bulunmamaktadır. Herhangi bir sağlık sorunu karşısında mutlaka doktorunuza başvurmanızı ve doktorunuzun önerdiği tedavi yöntemini uygulamanız gerektiğini önemle hatırlatırız. 

Ayrıca, Google hesabımıza göz atıp hakkımızdaki yorumları okuyup incelemek isterseniz lütfen tıklayınız.

tarihinde yayınlandı tarafından

Şeker Pancarı Pekmezi

Doğal Şeker Pancarı Pekmezi

Şeker Pancarı Pekmezi , geleneksel yöntemlerle ürettik. Çükündür pekmezi de denilen  bu pekmezi nasıl yaptık? Şeker pancarlarını temizleyip doğradık sonra kazanlarda meşe odunu ateşinde kaynatıp şırasını çıkardık ve bu şırayı kaynatarak koyulaştırıp bu nefis pekmezi yaptık. Katkısız, koruyucusuz, Organik Pancar Pekmezi.
Pekmezin net ağırlığı 450 gram olacak şekilde kavanozlarda siz lezzet tutkunlarının beğenisine sunduk.

Pancar pekmezi, ilave şeker içermez.

Pancar Pekmezi Al ! – 50 TL

Doğal şeker pancarı pekmezi nasıl yaptık ?

Yıkanan Balıkesir’de doğal yetiştirilen pancarların kabukları soyduktan sonra ince ve eşit olarak dilimledik. Doğranan pancar dilimleri büyük bir kazanın yarısına  gelecek şekilde doldurduk ve pancarın üzerini örtecek kadar içme suyu ekledik. Pancarlar yumuşayıncaya kadar meşe odunu ateşinde kaynattık. Yumuşamış pancarlar temiz bir çuvalın içine koyup ve sıkılarak pancarın özünü aldık. Bu öz kaynayan suya ilave edip kaynamaya devam ettik. Kaynayan pancar pekmezi köpüğü alınarak karıştırılmalıdır. Ardından istenen kıvama gelen pekmezin altından odunları çekip yanmasını engelledik. Sıcak sıcak cam kavanozlara doldurulup, kavanozun vakum alması sağlanır.

Pancar Pekmezinin faydalarını görmek için tıklayınız (video’nun 1. dakikası).

Tüm doğal köy ürünlerimize göz atın.

tarihinde yayınlandı tarafından

Yer Fıstığı Faydaları Nelerdir ?

doğal çiğ yer fıstığı

Yer fıstığı faydaları sağlık açısından çeşitli ve önemlidir. Vitamin, mineral ve antioksidan bakımından oldukça zengin bir kuru yemiş olan yer fıstığı evimizde mutlaka bulunmalıdır.

Ata Tohum Doğal Yerfıstığı Al

Devamını Oku Yer Fıstığı Faydaları Nelerdir ?
tarihinde yayınlandı tarafından

Sade Yağ / Saf Yağ / Ghee

Ghee Sade Yağ

Sade yağ diğer bir deyişle saf yağ %99 oranında yağ içermektedir. Tereyağı ise %85 oranında yağ içerir. Sade yağ, tereyağının içinde bulunan %10 – %20 su ve diğer maddelerden arındırılarak elde ettik. Sade yağ diğer adıyla ghee yapımında kullandığımız tereyağı Manyas yöresinin sütlerinden elde ettiğimiz yağdır.

Saf Yağ almak için tıklayın.

Tereyağı 150 derece sıcaklığa kadar dayanırken sade yağ ( GHEE ) 200– 240 dereceye kadar dayanan ve bu nedenle yanması daha güç olan bir yağdır. Sade yağ ile sağlık ve lezzetli yemekler yapacaksınız.

Sade Yağ nedir? öğrenmek için tıklayınız.

tarihinde yayınlandı tarafından

Organik Çilek Reçeli – Net 360 gr

Kokulu Çilek Reçeli

Organik Çilek Reçeli Al – Net 360 gr -25 TL

Organik Çilek Reçeli 330 ml’lık kavanozlarda sizlerin beğenisine sunulmuştur. Net 360 gram.

45_50 sene önce rahmetli babaanneme, komşu köyden bir tanıdık 4 adet Çilek dalı vermiş “al bunları ek, Osmanlı Çileği bunlar” demiş. O zamandan beri bu çilekler kendi kendilerine olur.

Bu reçeli yaptığımız çilek, Mayıs sonunda olgunlaşmaya başlar Haziran sonunu görmeden biter. İşte bu Çileği yıl boyu yemeniz, kokusunu ve lezzetini deneyimlemeniz için reçelini yaptık.

Lezzetli çünkü doğal  kokulu çilek ile bol taneli olarak yaptık.

Doğal köy çileği , pancar şekeri ve gerçek limon suyu dışında hiçbir şey eklemedik.

Limon tuzu kullanmadık, kıvamı reçel ile marmelat arasında.

Tamamen doğal ve katkısız ve koruyucusuz, mis kokulu ve lezzetli.

Bol meyveli, organik çilek reçeli mutlaka deneyin.

Tarladan reçele bir çileğin hikayesini izlemek için tıklayın.

Ayrıca, tüm indirimli fırsat sepetlerini görmek için tıklayınız.

Instagramda takipte kalın!

Sonuçta, nasıl yapıldı, görmek için tıklayın.