tarihinde yayınlandı

Beyaz Köy Tarhanası

beyaz-köy-tarhanası-doğal

Beyaz Köy Tarhanası yapımında kullanılan yoğurt köyümüzün doğal otlar ile beslenen ineklerinin, kaymağı içinden alınmamış sütleri ile mayalanmaktadır. Tarhananın içinde bu yoğurt, köyümüzün nohutu, köyümüzün göcesi (kırık buğdayı) ve çok az tuz var ve hiç bir katkı maddesi yoktur.

Beyaz Köy Tarhanası yapımında mera sütünden ev yoğurdu, doğal nohut ve göce kullanırız. Ayrıca, tarhanada soğan ya da sarımsak bulunmuyor.
İçinde biber veya domates olmadığından, tarahanamızın rengi beyazdır. Pişirirken, renklenmesi için arzu ederseniz içine salça kavurup koyabilirsiniz.

Hastalanınca, beyaz tarhana çorbasını, süt ile pişirir, içine ekşi mayalı köy ekmeğini doğrarız. Yanında da bir soğan kırar afiyetle yeriz.

Böylelikle, içine kerpiç fırında pişmiş ekşi mayalı köy ekmeğini doğrarlar ve yanında kuru soğan. Ne grip ne nezle vız gelir tırıs gider doğal olarak

Köyümüzde tarhana pişirmek için su ve özellikle sütü yarı yarıya karıştırırız. Bu karışımın içine tarhanamız ilave eder ve kaynatarak tüketime hazır hale getiririz. Ayrıca, Tarhanamız, zevkinize göre tamamen su veya tamamen süt ile de pişirilebilirsiniz.
Üstelik, bebeklerimiz ve çocuklarımız için çok besleyici ve sağlıklı bir çorbadır.

Tarhana neden lezzetli? Çünkü içinde doğal otlarla merada beslenen ineklerin sütü ile yaptığımız ev yoğurdu ve doğal ata tohum köy nohudu var.

Beyaz tarhana tarifi; orta boy bir tencereye7 veya 8 yemek kaşığı tarhanayi koyup ıslatıyoruz tencere de iyice karıştırıyoruz ve ateşe koyup bir iki kere daha çevirdikten sonra sıcak su ilave Edip topak olmaması için kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz tabii tuz ve yağını da koyuyoruz. Eğer renkli yapmak istersek 1 yemek kaşığı salca ilave ediyoruz. Koyu bir kıvam seviyorsanız suyunu ayarlayarak yavaş yavaş ilave edebilirsiniz. Benim tercihim biber salçası Afiyetler olsun

Bizim tariften başka bir tarif öğrenmek için lütfen tıklayınız.
Alış veriş için 👇
www.manyaskoypazari.com
baris.cetin@manyaskoypazari.com
DM: 05337385941
Kredi kartı ile güvenli alışveriş

Devamını Oku Beyaz Köy Tarhanası
tarihinde yayınlandı

İndirimli Fırsat Sepetleri / Katkısız Ürünler

İndirimli-Fırsat-Sepetleri-Kargo-Bedava

İndirimli Fırsat Sepetleri / Katkısız Ürünler : Bu hafta yeni gelen ürünlerimizden bahsedip, indirimli fırsat sepetlerini tanıtmak istiyorum.
Tuzsuz lor Pazartesi geldi, kaymak lezzetinde olan lor peynir altı suyunun kaynatılması ile elde ediliyor.
Protein, kalsiyum, fosfor açısından zengin bir peynir çeşidi olan Lor bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve kemik sağlığının korunması açısından faydalı
Yağ yakımını hızlandırması ve tok tutma özelliği nedeniyle zayıflamak isteyenler için güzel bir alternatiftir. Merada beslenen hayvanların sütünden elde edildi.

Kasap Sucuğu da Pazartesi geldi. İçinde kuşbaşı et baharat ve tuz dışında başka bir şey yok.

Köy Yumurtası, tadanlar tatmayanlara anlatsın, gerçek yumurta ile tanışacaksınız😊.
15’li avantajlı paket listeye ve siteye eklendi.
Pazartesi akşamüstü bizde Salı kargoya verebilirim.

İndirimli Fırsat Sepetleri listemize ve sitemize eklendi. Resimlerin üzerine tıklayarak detaylı bilgi alabilirsiniz.

Daha fazla bilgi için lütfen tıklayınız.

Saygılarımla,

Barış Çetin

05337385941