Süt karameli, İspanyolca’da dulce de leche de deniyor. Bir başka adı da süt reçeli.
Devamını Oku Süt KarameliSüt Karameli
Kategori: Doğal Ürünler
Doğal Ürünler : Ormandan toplanan ve geleneksel tarım yöntemi ile yetiştirilen malzemeleri kullanıyoruz.
Reçel ve marmelatlarımız doğal malzemelerden katkısız koruyucusuz olarak geleneksel yöntemlerle odun ateşinde hazırlandı.
Bakliyat çeşitlerimiz ata tohumdan ilaçsız olarak yetiştirildi.
Pekmezlerimizde, katkı koruyucu yoktur ve şeker ilave dilmemiştir. Odun ateşi ile hazırlandı.
Küresel Isınma ile Mücadele
Küresel ısınma ve etkilerini iyice hissetmeye başladık, kim der ki Kasım’ın ortasındayız diye, bildiğimiz bahar havası…
Şahsen beni hiç mutlu etmiyor. Sanırım altındaki anormallik ve gelecek açısından endişe yaratması nedeniyle. Bilim insanlarına göre ısınma, katlanarak hızlanmaya devam edecek eğer bir şeyler yapılmaz ise. Peki çaresiz miyiz?
Küresel Isınmaya Karşı Neler Yapabiliriz?
Birey olarak herkesin yapabileceği küçük katkılar olacağına inanıyorum ve bu küçük katkılar birleşerek büyük etkiler yaratacaktır.İşin özü: dünyaya, doğaya bıraktığımız insan izlerini azaltmak ve olduğunca basit ve doğal yaşamak.
Mesela, mümkün oldukça yürüyelim, toplu taşıma öncelikli tercihimiz olsun. Elektrik ve su tüketimimizi olabildiğince azaltmaya çalışalım. Doğayı tükettiğini, zarar verdiğini bildiğimiz markaların ürünlerinden , fabrikasyon gıdalardan almayalım, butik yani küçük üretimi ve üreticiyi destekleyelim, karbon ayak izleri daha az olan doğal ürünleri tercih edelim vb…
Doğaya saygılı yöntemlerle üretilmiş doğal ürünleri tercih ederek bu tip üreticileri ve markaları destekleyelim.
Küresel ısınma karşısında artık konuşmayı bırakıp eyleme geçmemiz gereken bir zaman, fedakarlık yapma zamanı. Bunları yapmaz isek geleceğe nasıl umutla bakacağız, çocuklarımıza nasıl umut vereceğiz?
Kişi kendi imkanları dahilinde, küçük mü, büyük mü bakmadan ne yapabilirse yapmalı artık. Bunu rahatlıkla söyleyebiliyorum çünkü geleneksel tarım yöntemlerini kullanan, ata tohumu koruyan ve çoğaltan köylümüzü destekleyip cesaretlendiriyorum. Emeklerinin karşılığını almaları için çalışıyorum; onların görünmeyen olağan üstü gayretlerini görünür kılmaya çalışıyorum. Doğal olana insanların kolay ulaşabilmesi için gayret ediyorum. En büyük kazancım tüm bunların bana huzur vermesi ve gelecek açısından umutları yeşertiyor olması.
Siz de kendinize sorun, küresel ısınmaya ve çevresel sorunlarla mücadeleye sağladığım katkıyı, nasıl artırırım diye, mutlaka bir cevap bulacaksınız. Çaresiz değiliz, çare biziz…
Son olarak sizlerle vizyon ve görevlerimizi paylaşayım:
Vizyonumuz:
Gerçek köy ürünlerini, şehirlerde yaşayan, “sağlıklı-doğal lezzet tutkunları” için kolay ulaşılabilir kılmak.
Görevlerimiz:
- Geleneksel tarım yöntemlerini destekleyip teşvik etmek.
- Doğal köy ürünlerinin sürdürebilir olması için çalışmak.
- Köylümüzün, emeğinin karşılığını almasına katkıda bulunmak.
- Doğal köy ürünlerinin, üreticiden tüketiciye aracısız ulaşması için çalışmak.
- Doğal lezzet tutkunlarının, arzuladığı ürünlere kolay ve en iyi şekilde ulaşmalarını sağlamak.
Sevgiler,
Hakkımızda daha detaylı bilgi edinmek isterseniz lütfen tıklayınız.
google hesabımızdaki yorumları incelemek için lütfen tıklayınız.
Barış Çetin
Manyas Köy Pazarı Kurucusu
Doğal Yabani Kızılcık Hoşafı Faydası
Doğal Yabani Kızılcık Marmelatından Hoşaf
Doğal Yabani kızık hoşafı faydasından bahsetmeden önce kısaca kızılcık nedir ona değinelim.Ormanda insan müdahalesi olmadan kendi yetişen antioksidan deposu bir meyvedir.
Orman Ürünü!
Katkısız, doğal, ev yapımı kızılcık hoşafımızı ve kızılcık marmeladımızı alarak ormanda doğal olarak yetişmiş kızılcık meyvesinin(kiren) faydalarından yararlanabilirsiniz.
Kızılcık Faydaları:
Kızılcık suyunun bakteri yok etme özelliği sayesinde, bakteri kaynaklı şu hastalıkların tedavisinde koruyucu ve destekleyici olabilmektedir.
📌idrar yolu enfeksiyonu
📌mide ülseri
📌solunum yolu enfeksiyonu
📌ağızdaki enfeksiyonlar
Kızılcık marmeladını kullanarak da nefis sağlıklı bir içecek yapabilirsiniz. Yabani kızılcıktan yapılmış marmeladı nereden bulacağım diyorsanız, bu linke tıklamanız yeterli. Manyas Köy Pazarı Doğal Kızılcık Marmeladını 1 tatlı kaşığı kadarını bir bardak suya karıştırıp afiyetle içiniz.
Bakterileri yok etmekte faydalı kızılcık ürünlerini evinizden, mutfağınızdan eksik etmeyin. Kızılcık giren eve doktor girmez :).
Doğanın bize armağanı olan kızılcık faydalarını sizlere kısaca anlattık ve bu doğal ürünlere nasıl ulaşabileceğinizi nasıl kullanabileceğiniz ile ilgili bilgilere değindik. Ürünlerimizi alıp lezzetinden ve katkılarından yararlanmak sizlere kalmış.
Yabani kızılcık yani ormanda kendi kendine yetişen kızılcıkları topladık.
Ayıklayıp yıkadık.
Kızılcıkları, köyümüzün pınarlarından akan suyla kaynatıp kevgirden geçirdik.
Meyve suyu yerine yabani kızılcık hoşafı tüketiniz.
İçine şeker katmadık. Dilerseniz istediğiniz kadar bal veya şeker ilave edebilirsiniz.
Daha detaylı bilgi isterseniz okumak için lütfen tıklayınız.
Önemli Not:
Yazımızda yer verdiğimiz bilgiler farklı kaynaklardan derlenerek oluşturulmuştur. Sizlere öneri ve bilgi vermek amaçlanmıştır. Bu yazıdaki içeriğin, kesin teşhis ve tedavi özelliği bulunmamaktadır. Herhangi bir sağlık sorunu karşısında mutlaka doktorunuza başvurmanız gerektiğini ve doktorunuzun önerdiği tedavi yöntemini uygulamanız gerektiğini önemle hatırlatırız.
Sevgiler,
Barış Çetin
Yılbaşı Hediye Paketi
Doğal Ürünler ile hazırlanmış Yılbaşı hediye paketi ile Fark Yaratın!
Devamını Oku Yılbaşı Hediye PaketiSağlıklı Doğal Ürünler ve Sonbahar, Kış Hazırlıkları
Sağlıklı doğal ürünler ve sonbahar, kış hazırlıkları için çok çalıştık ve listemize aşağıdaki yeni ürünleri ilave ettik 😊
- Sarı Kantaron Yağı
- Domates Salçası
- Domates Rendesi
- Çakal Eriği Marmelatı (Çok çok özel, orman ürünüdür)
- Kızılcık Marmelatı
Sonbahara merhaba dediğimiz şu günlerde yaz hala gitmemekte dirense de çok yakında etkisini kaybettiğini göreceğiz bu nedenle sonbahar ve kış hazırlıkları tüm hızıyla sürüyor.
Sağlıklı Doğal Ürünler Tavsiyemizdir
Mevsim değişikliklerinin olumsuz etkilerini aza indirmek ve kışa hazırlanmak için bünyemizi güçlendirecek sağlıklı, katkısız ve doğal gıdaları tüketmeliyiz.
Bu gıdaların, bol bol antioksidan içermesi ve bağışık sisteminizi destekleyen özellikte olması gerekiyor.
Ürünlerimiz neden sağlıklı ve doğal? Çünkü geleneksel tarım yöntemiyle ata tohum kullanarak ürünlerimizi yetiştiriyoruz. Ev yapımı ürünlerimizde katkı ve koruyucu madde yok ve malzeme olarak doğal köy meyveleri veya ormandan topladığımız doğal yabani meyveleri kullanıyoruz.
Manyas Köy Pazarı size yerli, katkısız ve sağlıklı kalmamızı destekleyen doğal köy ürünlerinizi tüketmenizi öneriyor.
Vizyonumuz:
Gerçek köy ürünleri ‘ni, şehirlerde yaşayan, “sağlıklı-doğal lezzet tutkunları” için kolay ulaşılabilir kılmak.
Görevlerimiz:
- Geleneksel tarım yöntemlerini destekleyip teşvik etmek.
- Doğal köy ürünlerinin sürdürebilir olması için çalışmak.
- Köylümüzün, emeğinin karşılığını almasına katkıda bulunmak.
- Doğal köy ürünlerinin, üreticiden tüketiciye aracısız ulaşması için çalışmak.
- Doğal lezzet tutkunlarının, arzuladığı ürünlere kolay ve en iyi şekilde ulaşmalarını sağlamak.
Ününlerimiz nasıl bir çevrede yetişti izlemek için lüffen tıklayınız.
Saygılarımızla
Köy Ürünleri ile Sağlıklı Kahvaltı
Köy Ürünleri ile Sağlıklı Kahvaltı yapmak isterseniz sizlere kendime hazırladığım kahvaltıdan bahsederek fikir vermek isterim. Manyas Köy Pazarı doğal ürünlerinden hazırladığım kahvaltıda neler var?
Tatlı ve tuzlu karışımını çok seviyorum ve bu yüzden ekşi mayalı köy ekmeğine yumuşak beyaz peyniri onun üstüne böğürtlen reçelini sürdüm. Ekmeğin diğer yarısını kahvaltılık sos ile değerlendirdim.
Köy zeytini, köy cevizi ve tabiki olmazsa olmaz köy yumurtasıyla tabağımı tamamladım.
Köyümüz ve ürünlerimizle ilgili videoları izlemek için tıklayınız.
Alış veriş için 👇
www.manyaskoypazari.com
baris.cetin@manyaskoypazari.com
DM: 05337385941
Kredi kartı ile güvenli alışveriş
#doğal #köy #ürünleri #köyürünleri #gurme #lezzet #dogalbeslenme #ekolojik #katkisiz #dogalurunler #tarhana #erişte #instafood #yerlitohum #bal #yerli #naturel #zeytin #zeytinyağ #manyaskoypazari #dogalyasam #doğaltarım #sagliklibeslenme #katkısız #gdosuz#gelenekseltarım #temizgıda #temizbeslenme #köykahvaltısı
Gerçek Köy Ürünleri Pazarı
Gerçek Köy Ürünleri pazarı açıldı. Markamız: Manyas Köy Pazarı
Manyas’ta geleneksel yöntemlerle yetiştirdiğimiz ürünleri ve mamulleri sizlere birinci elden ulaştırıyoruz.
Ürünlerimiz Manyas’ın yöresel ürünler ‘idir. Hepsi doğal ürünler çünkü ev yapımı ve katkısız.
Doğal Ürünleri, Gerçek Köy Ürünleri Nasıl Hazırlanıyor?
Bakliyatları, köyümüzde geleneksel tarım yöntemleri ile yetiştiriyoruz. Ata tohum kullanıyoruz, zirai ilaç yok ve hayvan gübresi kullanıyoruz. Otları çapa ile temizliyoruz. Ürünlerin yetiştiği tarlalar meşe ormanı içindedir. Hava, kullanılan su, toprak kaliteli ve temizdir.
Eriştelerimiz, el kesmesidir ve içinde gerçek köy yumurtası vardır.
Marmelat ve reçel çeşitlerimiz ev yapımıdır, Katkı maddesi ve koruyucu yoktur. Ormanda kendi kendine yetişen, böğürtlen, yaban eriği, çakal eriği diğer adı güvem, kızılcık ve kuşburnu gibi meyveleri kullanıyoruz.
Salça ve soslarımız ev yapımı ve katkısız olup doğal yetiştirme köy sebzelerinden yapılıyor.
Tarhanamız içinde köy sütünden yapılmış yoğurt, doğal köy nohutu, göce dediğimiz kırık buğday ve un vardır. Katkı maddesi, koruyucu kesinlikle içermez.
Ev yapımı, doğal fermente elma sirkesi en az 1 yıl bekletip olgunlaştırıyoruz. Elma olarak ilaçsız doğal köy elmalarını kullanıyoruz.
Bal, ormanlık, kırlık alandaki kovanlarımızdan aldığımız bin bir çeşit baldır. Arılar baharda bal için çalışmaya başlarlar ve yaz sonunda balı toplarız. Bahar ve yaz çiçeklerinden oluşan nefis bir bal elde ederiz. Yanında da şifa deposu polen çıkar.
Süt ürünlerimiz komşu köydeki butik mandırada yapılır. Merada otlayan hayvanların sütü kullanılarak peynirlerimiz yapılır. Katkı maddesi yoktur, sadece süt ve mayadan oluşur peynirlerimiz.
Ürünlerimiz ve köyümüz ile ilgili videoları seyretmek için lütfen tıklayınız.
Vizyonumuz:
Gerçek köy ürünleri ‘ni, şehirlerde yaşayan, “sağlıklı-doğal lezzet tutkunları” için kolay ulaşılabilir kılmak.
Görevlerimiz:
- Geleneksel tarım yöntemlerini destekleyip teşvik etmek.
- Doğal köy ürünlerinin sürdürebilir olması için çalışmak.
- Köylümüzün, emeğinin karşılığını almasına katkıda bulunmak.
- Doğal köy ürünlerinin, üreticiden tüketiciye aracısız ulaşması için çalışmak.
- Doğal lezzet tutkunlarının, arzuladığı ürünlere kolay ve en iyi şekilde ulaşmalarını sağlamak.
Sipariş vermek isterseniz sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
Köylü Osman’dan Doğal Lezzetler
- Kuru fasulye
- Nohut
- Erişte
- Tarhana
- Böğürtlen reçeli
- Bal
- Biber salçası
- Ceviz
- Köy ekmeği
