Pekmezli Kakaolu İrmik Helvası hiç yediniz mi? (daha&helliip;)
Bardakta mısırın atası haşlamalık mısır kendinden söz etmeye değen nostaljik ve yöresel üründür. Ekolojik yöntemler ile yetiştirmiştir. Bu yazımda,bardakta mısırın…
Kullanılan Biberler Geleneksel Tarımla Yetiştirildi Cin biber turşusu için kullanılan namı diğer süs biber, köyümüzde geleneksel tarım yöntemi ile ot…
Keçi sütünden Manyas peyniri , Manyas’ın meşe ormanlarında beslenen keçilerin sütlerinden imal edildi. İnek sütünden yapılan sepet peynirimizi ve kelle…
Sarı kantaron çayı nasıl demlenir, yazımızda bu konuya değinmeye çalıştık. Koçoğlu köyünde doğal, kendi kendine yetişen sarı kantaron çiçeklerini topladık,…
Beyaz Köy Tarhanası yapımında kullanılan yoğurt köyümüzün doğal otlar ile beslenen ineklerinin, kaymağı içinden alınmamış sütleri ile mayalanmaktadır. Tarhananın içinde bu…