Nohut unu evde basitçe yapabilir miyiz? kesinlikle yapabilirsiniz.
Glutenden kaçınmak isteyenlerin en fazla kullandığı bakliyat ununun nohuttan yapılan un olduğunu biliyor musunuz?
Bu unu evinizde de kolayca yapabilirsiniz. Evde yapmamızın nedeni, kaynağı belli doğal bir nohut kullanabilecek olmamızdır.
Gereken malzemeler:
Nohutları, limon suyunu ilave ettiğimiz içme suyunun içine akşamdan ıslatıyoruz. Sonra nohutların suyunu süzüp kağıt havlu ile kuruluyoruz. Yazın balkonda gölgede,kışın kalorifer peteğinin üstünde tepsiye serdiğimiz nohutları 5 saat kurutuyoruz. 5 saati geçirmemeliyiz yoksa nohutlar çok sertleşir. Kurutulmuş nohutları rondoda iyice un olana kadar çekiyoruz.unu geniş bir kapta 1 gün kurumaya bırakıyoruz, arada bir karıştırmanız kurumaya yardımcı olur. Bu unu kapaklı bir kapta buzdolabında saklamalısınız.
Şimdi size ev yapımı bu un ile güzel yiyecekler yapmak düşüyor.
Peki bu ev yapımı un ile neler yapabilirsiniz?
Yukarıda sıraladığım bu mamuller, bu nefis ev yapımı un ile yapabileceğiniz başlıca yiyeceklerdir. Genel olarak rahatlıkla şunu söyleyebilirim, bu unu, normal un yerine kullanıp buğday unu ile yapılabilen tüm yiyecekler yapılabilir ancak unutmamak gerekir ki buğday unuyla yapılanlardan hem görsel olarak hem de lezzet olarak daha farklı olacaktır.
Afiyet olsun🤗
Yeni ürünlerden ve ürünlerimizi kullanarak yapılan tariflerden haberdar olmak için instagram hesabımızı takip ediniz.
Bal şekerlenir mi? sorusuyla ilgili insanların kafasının karışık olduğunu bildiğimden gerçek bal donar mı donmaz mı?…
Yemişleri neden kabuklu saklamalıyız sorusunun yanıtını bu yazımızda vermeye çalıştık. Kabuklu yemişler, genellikle kabuğundan ayrılıp…
Erik Kompostosu ve Sağlığa Yararları hakkındaki bu yazımızı okurken hem eğlenmenizi hem de bilgilenmenizi amaçladık.…
Doğal ürünler 'imizi inceleyip satın almak için tıklayınız. Doğal, gerçek, katkısız ve ev yapımı köy…
Tahinin faydaları konusuna değinmeden önce tahinimiz hakkında kısaca bilgi verelim. Şifa deposu tahinimiz, Gönen'de yetişen…
Katkısız Domates Rendesi Satın Al - 6 Al 5 Öde ! Katkısız Domates Rendesi ,…