Açıklama
Ev Yapımı Elma pekmezi , köylümüzün kendi ihtiyacını sağlamak için bahçe sınırlarına ektiği ağaçların elmasından yaptık. Elma Pekmezini, kurt ve kuşlardan kurtulmuş olan elmaları temizlenip doğrandık; sonra kazanlarda meşe odunu ateşi ile pişirilerek elde ettik.
Kullandığımız elmaların şeker oranı üzüm, dut meyvelerinden daha az olduğu için ve ayrıca içine ilave şeker ve pekmez toprağı konulmadığından üzüm ve dut pekmezleri kadar koyu değildir.
Sağlıklı çünkü katkı maddesi, koruyucu yok. Şeker ilave edilmemiştir.
Elma Pekmezimiz net ağırlığı 500 gram olacak şekilde kavanozlarda siz lezzet tutkunlarının beğenisine sunulmaktadır.
Ayrıca, tüm pekmez çeşitlerimizi görmek için tıklayınız.
Köyümüz nasıl bir yer ve ürünlerimiz nasıl yapılıyor izlemek için tıklayınız.
Menşei: Türkiye
Firma/Üretici: Manyas Köy Pazarı, manyaskoypazari@gmail.com
Geleneksel yöntemlerle evde üretilmiştir.
Katkı maddesi, koruyucu, renklendirici madde içermez.
Karanlık serin yerde, tercihen buzdolabında saklayınız.
| Elma Pekmezi Besin Öğesi | Miktar (100 gram) |
|---|---|
| Kalori | 250-300 kcal |
| Karbonhidrat | 60-70 gram |
| Protein | 0.5-1 gram |
| Yağ | 0-0.5 gram |
| Lif | 1-2 gram |
| Demir | 10-15 mg |
| Kalsiyum | 300-400 mg |
| Potasyum | 800-1000 mg |
| Magnezyum | 50-100 mg |
| C Vitamini | 10-20 mg |
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.