Açıklama
Karışık turşu, doğal köy sebzelerinden kurulmuş, ev turşu ‘dur. Bu nefis ev turşusu beğeninize sunuyoruz.
Karışık turşu içinde salatalık, karnıbahar, lahana, havuç, domates, acur, kelek, kereviz sapı, patlıcan yeşil biber ve kapya biber var. Organik turşu ‘yu kurarken, kaya tuzu, ev yapımı elma sirkesi ve nohut kullandık. Özellikle, koruyucu, katkı maddesi kesinlikle yoktur. Ürünümüz, doğal fermente turşu ‘dur.
Katkısız turşu , insanın içini yakmıyor ve suyunu kaşık kaşık içebilirsiniz. Geleneksel yöntemlerle yetiştirilen sebzelerle yapılan köy turşusu ‘nu mutlaka tatmalısınız.
Turşumuz acı değildir, acı seviyorsanız acı kırmızı biberimizi alıp turşu ‘ya ilave edebilirsiniz.
Doğal Turşu 1000cc’lik cam kavanozların içinde net 900gr’dır.
Geleneksel yöntemlerle evde üretilmiştir.
Katkı maddesi, koruyucu, renklendirici madde içermez.
Karanlık serin yerde, açıldıktan sonra tercihen buzdolabında saklayınız.
| Karışık Turşu Enerji ve Besin Değerleri (100gr için) | |
| Enerji | 142 kj / 34 kcal |
| Yağ | 0,2 g |
| Doymuş Yağ | 0 g |
| Karbonhidrat | 7,2 g |
| Şekerler | 0,5 g |
| Lif | 0,5 g |
| Protein | 0,5 g |
| Tuz | 4 g |
Ayrıca, köyümüzün nasıl bir yer olduğunu görmek için videoyu izlemek için lütfen tıklayınız.
Doğukan Yıldırım (Doğrulanmış Kullanıcı) –
Gerçekten çok nefis. Emeği geçenlerin ellerine sağlık.
B Ç –
Afiyet olsun, sağ olun.
mkdyesilkaya (Doğrulanmış Kullanıcı) –
Annemin tarım ilaçlarına allerjisi var, çok hassas. Bende de ilaçlı ürünler anında reflü ve mide yanması yapıyor. Gıdalar labaratuvardan geçse annemden ve benden geçmez o kadar diyeyim. Bu nedenle yıllardır organik sertifikalı ürünler tüketiyoruz. Turşuyu da yıllardır evde yapıyor, korkumuzdan bir iki kaşık sirkeyle idare ediyorduk. Bu karışık turşuyu alırken çekinerek aldık, sonuçta turşunun içeriğinde çok sayıda sebze var, üstelik tam ölçü sirkeli… Fakat turşuyu yedikten sonra hiç bir reaksiyon göstermedik, sebzelerde zerre kadar ilaç kullanılmamış, inanamadık. Turşu, sirke ve huzur… Gerçekten bu bizim için bir ilk. Lezzeti ve kıtır kıtır sebzeleri ise apayrı bir güzellik. VAllahi bizden tam onay aldı. Hepinizin ellerinize, emeğinize sağlık.