Kuşburnu Marmelatı

Kuşburnu marmelatı orman ürünü ve ev yapımıdır.
Katkısız, doğal marmelatı ormandan toplanan yabani kuşburnu meyvesi ile yaptık.
Ev yapımı Kuşburnu marmelatı yapmak için, Niksar / Dağüstü Köyü’nde  kendi kendine yetişen kuşburnu meyvelerini topladık.
Ayıklayıp yıkadık.
Az miktarda pancar şekeri ile odun ateşinde pişirerek marmelatı yaptık.