Balıkesir Köy Ekmeği
Balıkesir Köy ekmeği ekşi maya ile mayaladık; sonra meşe odunu ateşiyle ısınmış fırında pişirdik.
Tam buğday ekşi mayalı köy ekmeği içinde un, tuz ve maya dışında hiç bir katkı maddesi yoktur.
1 adedi yaklaşık 1 kg gelmektedir.
Bana çok fazla, bitiremem demeyin 🙂
Ekmek şu şekilde saklayın:
4’e veya 2’ye bölün; kullanılmayacak kısım derin dondurucuya koyun, kullanacağınız parçayı buzdolabında saklayın;
Dolapta 1 ay bir şey olmuyor, ihtiyaç haline dilimleyip tost makinesinde ısıtın, tazelenip yumuşuyor. Ayrıca, tostu da şahane oluyor.
Tek bir sonuç gösteriliyor
Tek bir sonuç gösteriliyor