Domates Kurusu ‘nu , Manyas’ta yetişmiş doğal salçalık domateslerden kuruttuk.
200gr güneşte kurutulmuş domates; 3.4kg domatesten elde ettik.
Domates kurusunu hazırlarken, domatesleri güzelce yıkayıp doğradık ve üzerlerine sadece kaya tuzu serptik ve kurumaya bıraktık.
Doğal kaya tuzu, domatesin suyunu salarak kolay ve sağlıklı kurumasına yardımcı olmaktadır.
Gerçek yaz domatesinin, güneşten gelen lezzet ve kokusunu özlediğinizde sıcak suyun içinde birkaç kahvaltılık kuru domatesi bekletin, kaybettiği suyu alıp şişip yumuşasın. Sonra suyu süzüp zeytinyağı, kekik, acı birer artık zevkinize göre çeşnilendirin ve kahvaltıda afiyetle yiyin.
Ayrıca çocuklarımızın beslenmelerine hazırladığınız sandviçlerin içine de koyabilirsiniz.
Kuru domates ile hazırlayabileceğiniz kahvaltılık tarifi için tıklayınız.
Tüm kuru meyve ve sebze çeşitlerimizi görmek için tıklayınız.
Instagram hesabımızı takip edin güncel kalın.
Karabuğday unlu lorlu kurabiye tarifi oldukça basit ve lezzetli. İçinde ana malzeme olarak tuzsuz Manyas…
Ekinezya çayı faydaları ve çayı nasıl demlenir bu yazıda ele almaya çalıştım. Mevsim değişikliklerinin vücudumuz…
Böğürtlen Reçelinin faydaları 'na değinmeden önce kısaca köy deneyiminden bahsedeyim. Hava tertemiz, çeşmelerden bizim para…
Kantaron yağı gerçek mi olup olmadığını anlamak için kantaron yağının rengine ve yoğunluğuna bakılmalıdır. Gerçek…
Yer fıstığı faydaları sağlık açısından çeşitli ve önemlidir. Vitamin, mineral ve antioksidan bakımından oldukça zengin…
Fıstık ezmesi yapımı evde oldukça basittir. Üstelik çocuklarınızla evde, hoş ve lezzetli bir aktivite olarak…