Erik Ekşisi – 850 gr

Yabani erik ekşisi doğada kendi kendine yetişen eriklerden yapıldı.

Bazı yörelerde erik macunu da denir ama bizde erik ekşi olarak anılıyor.

İçinde ilave şeker yoktur.

Yörüklerin bir numaralı meşrubatı. Bir çay kaşığı ekşiyi bir bardak suyla karıştırılır ve içine şeker veya bal ilave edilip tatlandırılır. Salatalarda da yemeklerde ekşi olarak da kullanılır.

Antioksidan ve vitamin deposudur.

Açıklama

Erik ekşisi, doğal nefis bir üründür. Bizim köyde erik macunu denir.

Ormandan topladığımız kırmızı yabani erikler güzelce yıkadık sonra kazana alıp üzerini örtecek kadar tertemiz pınar suyu  ilave ettik. Erikler yumuşadıktan sonra kevgirlerden geçirilerek çekirdeği ve kabuğundan ayırıp püre haline getirdik. Bu püre, altında meşe odunu yanan kazanlarda macun kıvamına gelene kadar durmaksızın karıştırdık.

Çok sağlıklı ve doğal  çünkü yabani kırmızı erikten yaptık. Erik ekşisini, salatalarınızda ve yemeklerinizde ekşi olarak kullanın.

Erik ekşisi, salataya, yemeğe lezzet katarken sağlımıza da fayda sağlıyor.

Bir tatlı kaşığı yabani doğal erik ekşisini bir bardak suda karıştırın.

İçerisine tatlandırıcı, bal, pekmez, veya şeker ekleyin ve meyve suyu olarak içiniz.

Sonuç olarak katkısız erik ekşisi ürününü mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.

Yaban eriğinden yapılmış tüm ürünlerimizi görmek için lütfen tıklayınız.

Youtube kanalımıza abone olarak bizim hakkımızda daha fazla bilgi edininiz.

Ek bilgi

Miktar

275 gr, 850 gr

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Erik Ekşisi – 850 gr” için yorum yapan ilk kişi siz olun

Hoşunuza gidebilir…