Beyaz Tarhana

Beyaz Tarhana , meşhur Balıkesir tarhanası; göceli tarhana, manav tarhanası da denir.

Köyümüzün doğal otlar ile beslenen ineklerinin, kaymağı içinde olan süt ile ev yoğurdu yaptık.
Tarhananın içinde bu yoğurt, köy nohutu, köyümüzün göcesi (kırık buğdayı)ve çok az tuz var. Hiç bir katkı maddesi yok. Üstelik, doğal, ev yapımı ve katıksızdır.